
愛らしいピンクな可憐な撫子の花をイメージしたカクテル【撫子】のカクテルレシピ
日本酒をベースにグレナデンシロップとガムシロップを加えた撫子は、女性に人気の愛らしいピンク色のカクテルで、甘酸っぱくて飲みやすいです。 酸味があって、さっぱりしていて、見た目が美しい。あまり日本酒らしくないので日本酒が苦手な人でも飲みやすい。
日本酒をベースにグレナデンシロップとガムシロップを加えた撫子は、女性に人気の愛らしいピンク色のカクテルで、甘酸っぱくて飲みやすいです。 酸味があって、さっぱりしていて、見た目が美しい。あまり日本酒らしくないので日本酒が苦手な人でも飲みやすい。
ライムを入れるだけでビックリするほど味が変わります。 ライムの酸味が味を引き締め、日本酒独特の麹の匂いを抑えます。日本酒の苦手な方にもオススメです。色は透明感のある緑色で見た目がきれいです。辛口で飲みやすいですが、アルコール度数は高めなので飲み方には注意。
レモンジュースとライムジュースで日本酒をより飲みやすく したカクテルです。 フルーティーで、シャープな酸味が日本酒特有の匂いと重さを取り去ってくれます。もっとスイートに楽しみたい方は砂糖やグレナデンシロップを入れるとさらに飲みやすくなります。
全体的にドライなテイストに仕上がっていますので、食前酒やカクテルタイムなどにオススメのカクテルです。 アルコール度数はかなり高めですが、さっぱりと飲みやすく仕上がっていて、レモンピールを使ってスッキリとした酸味を加えるアレンジも可能です。
口にした際の第一印象はレモンスカッシュのような感じです。 ところが後味には日本酒の香りがふんわり広がります。日本酒とレモンの強さをシロップが柔らかく包みます。焼酎と違い重くならず、コクのあるまろやかな味わいになります。
酒とジンの風味が漂う、甘口ながら抹茶の渋さとレモンの酸味で引き締まった味わい。 材料、ネーミング共にお正月にぴったりのカクテルです。甘口ですが、グリンティーリキュールの渋さとレモンの酸味が味を引き締めます。
グラスの底のブルーのグラデーションが、美しいカクテル。 カットレモンで飾るのも良く、甘さの中にもすっきりとした風味が感じられるので飲みやすく、オール・デイ・カクテルとして味わえる。和食と合うのはもちろんのこと、イタリアンなどのオリーブオイルが効いた料理とも合わせやすい。