「 ブランデー 」一覧

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気候を思わせる清涼感。【ハイランド・クーラー】のカクテルレシピ

テネシー・クーラーやケーブルグラムとよく似なレシピだがスコッチウイスキーの産地、スコットランド北部のハイランド地方の名が付いたカクテル。スコッチの味を生かしつつ、レモンとジンジャーエールでさっぱり飲める。冷たくて清涼感を感じる印象を与え、これは冷涼な気候であるハイランド地方のイメージにぴったりです。

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闘牛士のように情熱的な恋を!特別な人と飲みたい【ブラッド・アンド・サンド】のカクテルレシピ

「血と砂」という意味のブラッド・アンド・サンドはやや甘めの優しい口当たりですが、フルーティーで優しい口当たりに仕上がったカクテルです。どんなシチュエーションにもよく合います。スペインの小説がハリウッドで映画化された「血と砂」。この映画からインスピレーションを得て、デュワーズのトミー・デュワーが制作したという話らしいです。

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マンハッタンに沈む夕日がモチーフ。【マンハッタン】のカクテルレシピ

見かけは美しく甘口だけれど、度数は結構高いカクテル。ニューヨークのマンハッタンに由来する(例:マンハッタンに落ちる夕日をイメージした。等)。禁酒法時代を舞台にした映画「お熱いのがお好き」でマリリン・モンロー扮するシュガーたちが汽車内で作ろうとするシーンに登場する。

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その飲み心地良さは危険の証!刺激的な夜を過ごす【サイドカー】のカクテルレシピ

サイドカーは、ブランデーベースのスタンダード・カクテルで、レモンの酸味とホワイトキュラソーの甘み、ブランデーの香りがバランスした、大人っぽい味のカクテルです。甘い口当たりの割りに、後味がすっきりしているので、ついつい進んでしまいます。

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自由な国キューバを象徴するカクテル!【ウインドウズ・キス】のカクテルレシピ

カルヴァドス(アップルブランデー)のさわやかな風味と3種類の薬草リキュールの芳香とがよく合い、独特の味のカクテルに仕上がります。アルコール分もかなり高めです。カルヴァドス は、フランスのノルマンディー地方で造られる、リンゴを原料とする蒸留酒である。

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イギリス妃がモチーフ!高貴な女性に是非飲んで欲しい【アレキサンダー】のカクテルレシピ

ブランデーの芳ばしい香りに、カカオのまろやかさと生クリームがマッチした、ミルキーでソフトな口当たり。イギリスの皇太子妃アレキサンドラの名を持つカクテル、ブランデーの豊潤な香りとカカオのほろ苦さがマッチして女性が好むカクテルとして、いつも上位にランクされている。