
VIP専用?【アンバサダー】のカクテルレシピ
テイラー&ファーガソン社の製品「アンバサダー」。その名前の由来は、20世紀初頭、スコットランド最大の都市であり、ウイスキー産業の中心でもあったグラスゴー市で、イギリス駐在の各国大使により「イギリスを代表するスコッチ・ウイスキー」として選出されたことがきっかけ。そ
テイラー&ファーガソン社の製品「アンバサダー」。その名前の由来は、20世紀初頭、スコットランド最大の都市であり、ウイスキー産業の中心でもあったグラスゴー市で、イギリス駐在の各国大使により「イギリスを代表するスコッチ・ウイスキー」として選出されたことがきっかけ。そ
酸味のきいた魅惑的なテイストが人気。エル・ディアブロは全体的にさっぱりとしたテイストに仕上がっているので、どんな食事やシチュエーションにも比較的よく合うカクテル。
ブルー・マルガリータは全体的にさっぱりとしたテイストの仕上がりになっているため、食前や食後、カクテルタイム、デザートなどのシチュエーションにおすすめのカクテル。
青色で、涼しげなシャリシャリ感とテキーラの香りが口の中で溶けていくのが楽しい。冷たく引締まった味わい。夏の海辺で飲みたい美しい青のフローズンカクテル。
アガベの香りとすっきりとした味わいと喉越しが人気となっているカクテルが「テキーラトニック」。テキーラとトニックウォーターを用意するだけで手軽に作ることができ、クセがない味わいなため様々なシーンで楽しむことができる人気のカクテル。
マルガリータは、1949年にロサンゼルスのバーテンダー、ジャン・デュレッサーが考案。1949年のUSAナショナル・カクテル・コンテストで3位に入選したことで広く知られるようになった。「マルガリータ」という名前の由来は、何種類かが挙げられ、ジャン・デュレッサーの若き日の恋人マルガリータが、狩猟場で流れ弾にあたり亡くなった
メキシカンはテキーラベースのものとしては、古くから存在するカクテル。作者は、ハリー・クラドック。彼は、イギリスのホテル、ザ・サボイのバーテンダーだった。テキーラベースのカクテルとしては、メキシカンが最も古いとする説もある。
ブレイブ・ブルは全体的に甘めでまろやかなテイストの仕上がりになっており、食後、カクテルタイム、デザートなどのシチュエーションにおすすめのカクテル。ブレーブ・ブルは飲みやすい口当たりのわりにアルコール度数はやや高めになっているので、飲み過ぎてしまわないように自分のペースを守って飲むように注意。
シロップ等を入れていないのに、ふんわりとした甘口。テキーラ、ヴァイオレット、レモン、パッションと複雑に溶け合う。きれいな薄紫色のカクテル。
ブルーマルガリータにメロンリキュールを少し加えたカクテル。鮮やかな青色でフルーティーな香り、すっきりとした甘辛の味わいが特徴の、ブルートリップカクテルは大人のカクテル。