
明治時代の横浜生まれ!竹をイメージしたキリッとしたカクテル【バンブー】のカクテルレシピ
清酒と同じ程度のアルコール度数で和食にもよくあい、ほどよい辛口が食欲をそそる。バリエーションのカクテル「アドニス」は、ドライ ベルモットがスイート ベルモットにかわる。「バンブー」よりも穏やかな口当たりのカクテルである。
清酒と同じ程度のアルコール度数で和食にもよくあい、ほどよい辛口が食欲をそそる。バリエーションのカクテル「アドニス」は、ドライ ベルモットがスイート ベルモットにかわる。「バンブー」よりも穏やかな口当たりのカクテルである。
ジンの独特な風味とトマトジュースのコクがマッチするカクテル。 ジンが好きな方にオススメ。 最後にどうしようかな?って思った時にはこのカクテルを飲むと良いかもしれない。 味はブラッディメアリーやストローハットと 似ているが、これらのカクテルと比べて、一番 癖がなく、飲みやすい。
ウィスキーにハーブを漬け込んだアイリッシュミストと、ワインにハーブを漬け込んだドライベルモットを使ったカクテルで、見た目よりは辛くない。 つのリキュールが醸し出す「甘さ・辛さ・ほろ苦さ」の大人の味わいが特徴。
ジン・フィズの変形カクテルで、全卵が入っている。 卵白のみだとシルバー・フィズ、卵黄のみだとゴールデン・フィズになる。 卵が入った栄養分のあるカクテル。 材料はどこのバーにもあるものだが、以外に飲んだことのある人は少ない。 卵が入っているので、疲労回復におすすめ。
「トニックはちょっと甘くて…」という方にお勧めのカクテル。生のライムを絞ることで、さっぱりとした風味が生み出されている。 フレッシュライムの香りとジンのハーモニー。辛口で、料理にも良く合うすっきりした味わい。
ジンにソーダを加えた爽やかなカクテル。 味わいとしてはレモンの酸味とジンの風味がマッチしてさっぱりと飲めるカクテル。 似たようなカクテルのジントニックよりもあっさりとしており、さっぱりとしたカクテルが好きな方にオススメの一杯。
レモンの酸味とジンジャーエールの甘味、そこにジンの風味とほのかな苦味が加わりおいしい。 ジンの味にジンジャーエールが馴染んでとても飲みやすいカクテルになっている。 飲めばスカッと爽快な気分になる。 居酒屋ではよく見かけるカクテル。
シンプルなレシピだけに、味わいはバーによって、またバーテンダーによって微妙に異なる。 ジンの香りとトニックの爽快感のハーモニー。 とても爽やかな味わいで、男女問わず人気があります。 癖のあるお酒が苦手な人にはちょっとびっくりする味かもしれません。
ジンのきりっとした味わいが、デュボネによってコクと深みのあるカクテルに仕上がった食前酒。 レモン・ピールの香りがこれほど顕著に効果を持つカクテルも珍しい。 強いけど、心地良く酔えそうな一杯。 濃い褐色が特徴の、大人の雰囲気のカクテル。
アルコール、甘み、酸味のバランスがとれた、すばらしいカクテルである。 ジンとフルーティな”ボルストリプルセック”のオレンジの香りのハーモニーに、レモンの酸味が効いた引締まった味わい。 食後におすすめのカクテル。