「 ウイスキー 」一覧

「古くからの仲間」という素敵な名前のカクテルです。ライウイスキー（オールドオーバーホルト）で作ったものはカンパリの苦味が印象的になり、昔からの友人とのいろいろな思い出をイメージさせます。古い友人を思い出しながら一人でしみじみとこれを飲みたいですね。

バーボンをベースに、フルーティーに仕上がっています。レモンの酸味も心地よく、意外と飲みやすく、甘すぎず、辛すぎず、バランスのとれたカクテルです。とても奥深い味わいです。

オレンジ色の色鮮やかなカクテル。甘さとほろ苦さが程良く溶け合って、爽やかな味わいに仕上がっています。味わいは、カクテルの名前の通りすっきりとした切れ味のある都会的な印象。世界的にも有名な、スタンダード・カクテルです。

ラスティ・ネイルにレシピがよく似ています。オレンジ・ビターズを加える点やレモン・ピールでの香りづけなどが違います。作り方もミキシング・グラスでステアする点で違ってきます。ドランブイは個性の強いリキュールで、レモンピールで爽やかな香りによりラスティネイルを洗練された上品にしたカクテルです。

バーテンダーはウイスキーソーダと言う。きりりと冷えたハイボールはウイスキー本来の味わい・コクが断然際立ちます。料理の味わいも引き立てる飲み方です。レモンピールで香りづけすると、爽快感がいっそう引き立つ。

オールド・ファッションドは古典的なウィスキーベースのカクテルです。バーボン・ウィスキー、ライ・ウィスキーが良く使われます。角砂糖をグラスの底に沈めてフルーツと一緒にマドラーで潰しながら、自分で味の調整をして飲むために、手持ち無沙汰にならずに済むというカクテルです。

ウイスキー・マックは、男性に人気のあるイギリスでは定番のカクテルです。とくに男性には人気がある。骨太のウイスキーの味わいに、ほのかな甘さが楽しめる。ウイスキーの強さがジンジャーワインの甘さと質感でまろやか。

ウイスキー好きにおすすめの飲み方。時間をかけて違った飲み方が楽しめる。グラスの傾け方で、ウイスキー本来の味わいをストレートや水割りともに同時に楽しめます。表面に濃いウイスキーがあるので香りが際立ちます。

ウイスキーの濃厚さと、アマレットのアーモンドの香りと甘味がとても特徴的でカクテルです。シンプルなレシピですが味わい深いカクテルです。イタリアの家族愛につながる温かみをカクテルの中に表している。ウイスキーが好きな方は是非！

カクテルの女王と呼ばれる「マンハッタン」は、スイートベルモット（甘口）を使いますが、「ドライ マンハッタン」では、ドライベルモット（辛口）を使用します。甘くなく、バランスもいいのでお酒強い人には美味しいカクテルです。