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寝酒を意味するカクテル。寝る前に楽しみたい【ナイト・キャップ】のカクテルレシピ

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【 ナイト・キャップの作り方】

【準備するもの】

ブランデー:30ml
主に果実酒からつくられた蒸留酒をブランデーと呼びます。
語源やフランス語で「焼いたワイン」を意味する「brandewijn」から。主に白ブドウのワインを蒸留して樽にいれて熟成させつくられる。
りんごを使えば、アップル・ブランデー、さくらんぼを使えばチェリー・ブランデーなど様々な種類が存在する。

オレンジキュラソー:15ml
オレンジの果皮を主に使用して作られる、オレンジリキュールです。
シトラスの風味やオレンジの甘味が感じられるお酒です。

アニゼット(アブサン系リキュールであれば代用可能):15ml
#N/A
卵黄:1個分
卵の黄身の部分。

【手順】

①材料を全てシェイクします。
②グラスに①を注ぎ、お好みでナツメグを振り完成です。

【 ナイト・キャップの特徴】

寝酒の代表格ともいえるカクテルです。オレンジの香りが心地よく、卵黄が体の疲れを癒してくれます。 「ナイト・キャップ」は単に寝酒の意味もあります。

【 ナイト・キャップのストーリー】

たまご(卵黄のみ、卵白のみ、全部)を使ったカクテルは多数あり、「インディアン・サマー・ドリンク」「プッシー・フット」「クリーミー・ドライバー」「シェリー・フリップ」「ポート・フリップ」「ブロンクス・ゴールド」「アイ・オープナー」「シルビア」「ゴールデン・フィズ 」「ホット・エッグ・ノック」「ミルク・セーキ」「カフェ・ド・パリ」「エルクス・オウン」「クローバー・クラブ」「フルー・レディ」「トム・アンド・ジェリー」など多数存在する。

いかがでしょうか?
ナイト・キャップと共に素敵な夜をお過ごしください!

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