【 ハイハットの作り方】
【準備するもの】
バーボン・ウイスキー:35ml
アメリカのケンタッキー州を中心に生産されているウイスキー（アメリカン・ウイスキー）の１つです。
世界５大ウイスキーとしても有名です。
チェリーブランデー:10ml
ブランデーにサクランボを漬けて作られる甘ーいリキュールです。濃い赤色でとても綺麗です。
レモンジュース:15ml
レモンの爽やかな酸味がカクテルをすっきりした味わいにします。
【手順】
①材料すべてをシェイクします。
②カクテルグラスに注ぎ完成です。
【 ハイハットの特徴】
バーボンをベースに、フルーティーに仕上がっています。
レモンの酸味も心地よく、意外と飲みやすく、甘すぎず、辛すぎず、バランスのとれたカクテルです。
とても奥深い味わいです。
【 ハイハットのストーリー】
「ハイハット」とはシルク・ハットのことです。
日本で古くから、愛されています。「いばり屋」あるいは「気取り屋」といった意味になります。
ブランデーとグレープフルーツ、シロップを使った同名のカクテルもある。
いかがでしょうか？
ハイハットと共に素敵な夜をお過ごしください！
